„Občas přijatelné“ postoje
23. 11. 2023
Vnímání data použitelnosti
30. 11. 2023Průzkum ukázal přesvědčivou shodu ohledně významu jasného označování dat spotřeby, přičemž 87 % respondentů („spíše ano“ a „rozhodně ano“) uznává jeho úlohu při snižování plýtvání potravinami. Tato drtivá odpověď podtrhuje zásadní problém v oblasti spotřeby potravin a plýtvání s nimi – potřebu jasného a přesného označování data spotřeby. Pokud si spotřebitelé nejsou jisti bezpečností nebo kvalitou potravin, mají tendenci vyhazovat zboží, které může být ještě poživatelné, což vede ke značnému plýtvání.
Toto zjištění je výzvou k akci pro tvůrce politik a maloobchodní průmysl. Jasné a důsledné označování data spotřeby není jen preferencí spotřebitelů, ale je to zásadní prvek v boji proti plýtvání potravinami. Spotřebitelé potřebují označení, kterému mohou důvěřovat a které je snadno pochopitelné.
Jasné označování doby použitelnosti je více než jen logistický problém; je to zásadní součást udržitelného potravinového systému. Tvůrci environmentální politiky by měli upřednostňovat a podporovat iniciativy, které zvyšují transparentnost a spolehlivost označování potravin a podporují odpovědnější a udržitelnější vzorce spotřeby.
Více informací o této problematice naleznete na
https://bit.ly/How_does_packaging_help_consumers_to_reduce_the_quantity_of_food_waste
a
https://bit.ly/Vybrane_postojove_determinanty_predchazeni_vzniku_potravinoveho_odpadu
